Smoothie für die Reinigungskur im Frühling

Rezept für 4 Personen

Zutaten:

• 2 handvoll Wildkräuter (zB Giersch, Brennnessel, Löwenzahn, Sauerampfer, Spitzwegerich, Gänseblümchen, Bärlauch, Gundermann, Brunnenkresse)
• 1 TL Ahornsirup
• 1-2 Schuss Wasser
• 1 handvoll Cashewkerne
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Chili
• ½ TL Salz oder Kala Namak
• etwas Olivenöl

Zubereitung:

• alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer fein pürieren